Kombineeritud Auruahi – sobib 6 Ahjuplaadile (1/1 GN / 60 x 40 cm) – Digitaalne Ekraan – 400V

BrandMaxima
Tootekood: 08500209

4426,29  sis. KM

Sellel kombineeritud aurusaunal on suur tootmisvõimsus, kuna see mahutab 6 x 1/1 GN-plaati või 6 x küpsetusplaati (60 x 40 cm). Digitaalse juhtimispuldi abil saate seadistada soovitud temperatuuri, aurutaset ja taimerit. Samuti on seadmel 99 eelseadistatud programmi, mida saab valida.

2 Inimest vaatavad seda toodet!

Kirjeldus

Professionaalne kombiauruahi on suurepärane investeering peaaegu iga kaubandusliku köögi jaoks. Toidukäitlejatele, kes valmistavad regulaarselt järjepidevate tulemustega toidupartiisid, on kombiauruahju kasutamine kasulik. See kombiauruahi on tänu kuuma õhu ja auru kombinatsioonile väga mitmekülgne. Selle professionaalse ahjuga saate küpsetada, keeta, grillida, hautada, praadida, gratineerida ja valmistada sous vide. See kombiauruahi sobib ideaalselt kasutamiseks 1/1 GN-plaadiga või 60 x 40 cm küpsetusplaadiga. Korraga mahub kuni kuus ahjuplaati.

Kasutajasõbralik juhtpaneel

Sellel kombiauruahjul on võimsad roostevabast terasest kütteelemendid, mis tagavad täieliku ja tõhusa soojusjaotuse, et liha ja kala küpseksid ühtlaselt. Lisaks on kombiauruahi varustatud kahe pöördfunktsiooniga ventilaatoriga ja kahekordse atermilise klaasiga. Uks on väga kergesti reguleeritav ja ukse tihend on valmistatud toiduks sobivast ränist. Sisevalgustuse abil on lihtne näha, kui kaugel küpsetamise protsessis ollakse. Sellel seadmel on veesisselaskeava koos ventiiliga auru tootmiseks, samuti veeväljalaskeava. See on täiesti kohandatav masin, millel on lihtne digitaalne ekraan ja puutetundlikud nupud. Saadaval on mitu eelseadistatud programmi kolme reguleeritava faasiga, sealhulgas auru tase, temperatuur ja aeg. Eelseadistatud programme saab reguleerida faasinupu abil. Samuti on võimalik seadistada eelseadistatud programmi ja salvestada see kombiauruahju mällu.

Kerge puhastamine

Enne kombiauruahju puhastamist on oluline tagada, et see on täielikult maha jahtunud. Korpus, uks ja sisemine kamber on valmistatud roostevabast terasest ja neil on ümarad nurgad. See muudab puhastamise väga lihtsaks. Siledate pindade kiireks ja põhjalikuks pühkimiseks saab kasutada pehmet lappi, sooja vett ja mahedat puhastusvahendit. Ukseklaasi puhastamiseks piisab soojast veest.

Omadused

  • Lai temperatuurivahemik, 30-270°C
  • Reguleeritav auru reguleerimine 0-100% aurust
  • 99 eelseadistatud programmi kolme faasiga
  • Puutetundlikud juhtimispuldid ja LCD-ekraan niiskuse, temperatuuri ja aja kuvamiseks

Toote spetsifikatsioonid

  • Netokaal: 79kg
  • Mahutavus: 6 x 1/1 GN salve või 6 x 60 x 40 cm salve
  • Salve vahemaa: 7 cm
  • Mõõdud: Laius 82 x sügavus 87 x kõrgus 72cm
  • 400V / 50Hz / 3 faasi 7900W

Kaasa arvatud:

  • Üks ahjuplaat

Toote video:
https://youtu.be/aNvOOxYi4Es