VIP šokolaadivormide seeria, mis on sündinud Martellato ja rahvusvaheliselt tunnustatud kondiitrite koostööseriliste pralineede loomiseks.
Iga vorm räägib tõestisündinud loo, mis on inspireeritud kondiitri riigist, kultuurist ja isiksusest. Antud juhul on Mount vormi inspiratsioon tulnud Philip Khoury`le Liibanoni mägedest.
Auhinnatud kondiiter Philip Khoury on Londoni silmapaistva Harrodsi peakondiiter. Klassikalise väljaõppe saanuna töötab ta ümbersõnastamise ja taasleiutamise kaudu uuenduste tegemise nimel. Tema filosoofia on ühendada maitse, tekstuur ja esitlus sellisena, mida saab nimetada magustoidu naudingu “pühaks kolmainsuseks”.
- vormi mõõt 275×175 mm
- kommi mõõt 32×32 mm
- kommi kõrgus 23 mm
- kokki kaal 9 g
- vormil kokku 24 pesa
