Kiirjahutuskapp võimaldab 90 min jooksul toitu jahutada +3°C-ni ja külmutada 4h jooksul -18°C-ni. Kiirjahuti ümbritsev maksimaalne õhu temperatuur soovitatavalt 32°C.
Omadused
- Kiirjahutus 24 kg +90c kuni +3c ilma või koos torketermomeetriga
- Kiirsügavkülmutus 16 kg +90c kuni -18c ilma või koos torketermomeetriga
- Sundventilatsiooniga käsitsi sulatamine
- Automaatne säilitusrežiim tsükli lõpus
- HARD ja SOFT tsüklid jahutamiseks kui ka külmutamiseks
- HACCP alarmi logi
- Gaas R452A
- Välismõõt: L780 x P798 x H1097 mm
- Kaal 148 kg
- 230V / 50Hz
- Valmistatud Itaalias