Sinine kakaovõi 30g 40-WCB202

Martellato värviline kakaovõi, ideaalne šokolaadi- ja modelleerimismasside värvimiseks ja kaunistamiseks. Kasutamiseks sulata kakaovõi koos topsiga mikrolaineahjus või veevannil kuni 40°C-ni. Võib kasutada väikeste detailide värvimiseks pintsliga või kui lisada juurde 50% valget šokolaadi, on võimalik valmistada veluurvärvi tortidele. Samuti saab anda efekte pralineekommide valmistamisel kui pintseldada polükarbonaadist vormi sisu.